現代人常在不知不覺間吃了太多膽固醇過高的食物。 我們在此介紹8種可以降低膽固醇的食物，幫助你避免心血管疾病。
膽固醇與心血管病變有重大關聯，因此自 1960 年代起，包括美國心臟學會在內的許多醫學組織都建議不能攝取過多膽固醇，然而，這個觀念已經過時，在美國飲食指引建議協會（Dietary Guidelines Advisory Committee）最新的 2015 年美國
3個簡單步驟，讓你輕鬆降低罹患心血管疾病的風險。 家盈的父親在大學任教，最近剛做過健康檢查，報告顯示膽固醇太高，建議去醫院複檢。然而父親覺得身體不痛不癢，沒什麼異狀，幹嘛要到醫院，但家盈記得膽固醇太高
Q1. 怕膽固醇太高，就要少吃肉、蛋、海鮮？ 年紀不到30歲的章小姐，平時工作忙碌，不常運動，身高 168公分、體重46公斤，日前安排了健康檢查，結果一切都還算正常，不過膽固醇卻高達280mg／dL，醫師要求她肉、蛋、海鮮
總膽固醇 何謂膽固醇? 膽固醇是體內的一種脂質，有和脂肪酸結合的酯型和各別分離的遊離型兩種，合稱為總膽固醇。 膽固醇在血管的強化和維持上擔任重要的任務。另外它也是製造副腎皮質荷爾蒙及性荷爾蒙，消化酵素的膽
動脈硬化指數＝總膽固醇 － HDL 膽固醇／HDL膽固醇 (
膽固醇 何謂膽固醇? 膽固醇是體內的一種脂質，有和脂肪酸結合的酯型和各別分離的遊離型兩種，合稱為總膽固醇。膽固醇在血管的強化和維持上擔任重要的任務。另外它也是製造副腎皮質荷爾蒙及性荷爾蒙，消化酵素的膽汁酸之材料，是人體不可缺少的
膽固醇 膽固醇過高所導致的心腦血管病變，是頭號殺手，許多人聞膽固醇色變而拒絕美食。膽固醇從何而來？它對人體隻有弊而無利嗎？專家建議，現代人應將認識它、預防它
何謂膽固醇？膽固醇是體內的一種脂質，有和脂肪酸結合的酯型和各別分離的遊離型兩種，合稱為總膽固醇。膽固醇在血管的強化和維持上擔任重要的任務。另外它也是製造副腎皮質荷爾蒙及性荷爾蒙，消化酵素的膽汁酸之材料，是人體不可缺少的物質
食物安全焦點（二零零九年四月第三十三期） 食物安全平台 營養素與健康：膽固醇 食物安全中心 風險傳達組 科學主任馮慧中女士報告 我們在上一期介紹了各類脂肪，今期將會探討另一種常見的脂類：膽固醇。
